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猜猜今天去吃什麼.....????

又到了花大錢的日子了....呼呼 7月 熊的生日  歐

((((為什麼要跟折扣季撞在一起阿.......)))

約莫一個月前 就預約亞都麗緻的巴賽麗廳

亞都麗緻當然最有名的是法國菜  但正統法國餐廳太貴(大概也是全台北市數一數二貴的)   請不起

就改吃鄉村料理的法國菜囉 吃起來也比較輕鬆

看看巴賽麗廳的門口  有很多名人在這裡用餐耶

有馬友友 朗朗 羅斯托波維奇   阿胥肯納吉 帕華洛帝  還有還有"阿格麗希"

oh my god  (看到牆上照片沒.....女神阿)

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(還有有沒有看到閃亮亮涼鞋阿 硬要一張全身照 哈哈

我最近的新歡 超閃拉  自己看了心情都很好)

被安排坐在後方有花的餐桌 太美了 又照相拉> <"

洋裝也是折扣戰利品阿 哈 也很愛耶 

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今天的生日主角....

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帥吧帥吧....

餐點有

"馬賽魚湯"

好吃 海鮮很新鮮 但種類有點少只有三種魚類跟蝦  加上一些馬鈴薯

原以為會有貝類 花枝等   但只是我自己想太多   

因為上網查  網路是說 正統的湯沒有貝類跟蝦   是一些生長在地中海的魚類

以前是漁夫賣剩的魚類海鮮加在一起 (是大雜燴的意思嗎???)=>所以這道料理應該也很隨興吧

但後來隨著顧客需求 就會加入一下貝類或蝦

我看有人去馬賽當地吃 上面直接放一整隻螃蟹耶 超過癮的

馬賽魚湯

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"夫漁醬(aiolli)配法國麵包"

夫漁醬簡單說就是大蒜美乃滋醬   服務生告訴我們這跟馬賽魚湯搭配吃

這醬其實大蒜味不重   美乃滋也不是我們平常吃的那口味  蠻特別的

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"庫斯庫斯之肉類大集合"(菜名亂取)

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庫斯庫斯就是北非一種小米  本身沒有味道   所以服務生又幫我淋醬 

那肉類有辣羊腸  牛肉漢堡肉  雞腿排  羊肩排 (沒有豬肉  北非是回教吧 所以不吃豬)

那這道菜我想是法國殖民時期從北非傳過來的吧 

超好吃 雖說馬賽魚湯很鮮 但這道菜味道是令我跟熊驚豔

我想是因為我們倆很少吃這類料理 所以覺得很好吃 

肉類處理得還不錯  我最愛是庫斯庫斯跟肉汁淋醬 就是有這些   搭配肉類才好吃

---------------------------甜點時間------------------------------

"舒芙蕾"

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不愧是餐廳的招牌甜點  熊超超愛 我也是 好好吃喔 

很強烈建議有來的人 可以試試看

真的很值得點 而且外型澎的很漂亮   不會過澎 也不會塌陷

舒芙蕾材料很簡單 但聽說要做好很難

就是因為外觀難掌控

淋醬有三種可以選:香草 巧克力 橙酒香草

本來是選香草 但服務生送錯 送成橙酒

也很好吃喔 酒味很重 熊說酒精濃度蠻高的 

我平常都不喝酒   結果

吃完這餐整個人腦袋變很遲緩  懷疑是不是醉了     (I Know  我想太多  哈)

吃法

將舒芙蕾切開

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淋上醬汁

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最後 醬汁倒完即可(因為不倒完   會心疼小朋友 要秉持著勤儉持家的精神)

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"橙酒可麗餅舒芙蕾"(菜名是我亂取的)

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這甜點當然就是可麗餅裡面包舒芙蕾

點餐時 服務生說送上來時會有火焰

我還跟熊說將錄影功能準備好 結果.........哼哼 走到桌邊....

"突然一陣風   結果 火..........滅...............了...........)

是也沒關係啦 畢竟火也不能吃 是吧!!!!!

這甜點就還好   因為可麗餅煎得有點焦味了  

那橙酒酒味不重(跟舒芙蕾比) 因為火焰將酒精燃燒掉一些囉

我個人還是愛舒芙蕾

飲料

白酒一杯(熊的)

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(是說我很俗耶   不知道酒杯如何拿 到底怎樣拿才正確阿?)

餐廳附贈麵包藍

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麵包我覺得不好吃 倒是雞肝醬很特別

結論:好吃 氣氛非常好 現場還有鋼琴演奏

       價錢中上 可以接受

 

餐廳名稱:亞都麗緻巴賽麗廳

           地址:台北市中山區民權東路二段41號

               電話: 02-2597-1234

 

呼呼 這篇打得好累 腦袋遲緩 所以  有看到這句話的人有空就幫留言  "祝熊生日快樂"吧  謝謝囉

 

 

 

 

 

 

 
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  • The bear
  • 祝the bear生日快樂
  • 訪客
  • 祝熊生日快樂
  • han
  • 生日快樂啦~~~~^^
    那個熊的照片也太妙了...XD