Jolly's fantastic land

猜猜今天去吃什麼.....????

又到了花大錢的日子了....呼呼 7月 熊的生日  歐

((((為什麼要跟折扣季撞在一起阿.......)))

約莫一個月前 就預約亞都麗緻的巴賽麗廳

亞都麗緻當然最有名的是法國菜  但正統法國餐廳太貴(大概也是全台北市數一數二貴的)   請不起

就改吃鄉村料理的法國菜囉 吃起來也比較輕鬆

看看巴賽麗廳的門口  有很多名人在這裡用餐耶

有馬友友 朗朗 羅斯托波維奇   阿胥肯納吉 帕華洛帝  還有還有"阿格麗希"

oh my god  (看到牆上照片沒.....女神阿)

(還有有沒有看到閃亮亮涼鞋阿 硬要一張全身照 哈哈

我最近的新歡 超閃拉  自己看了心情都很好)

被安排坐在後方有花的餐桌 太美了 又照相拉> <"

洋裝也是折扣戰利品阿 哈 也很愛耶 

今天的生日主角....

帥吧帥吧....

餐點有

"馬賽魚湯"

好吃 海鮮很新鮮 但種類有點少只有三種魚類跟蝦  加上一些馬鈴薯

原以為會有貝類 花枝等   但只是我自己想太多   

因為上網查  網路是說 正統的湯沒有貝類跟蝦   是一些生長在地中海的魚類

以前是漁夫賣剩的魚類海鮮加在一起 (是大雜燴的意思嗎???)=>所以這道料理應該也很隨興吧

但後來隨著顧客需求 就會加入一下貝類或蝦

我看有人去馬賽當地吃 上面直接放一整隻螃蟹耶 超過癮的

馬賽魚湯

"夫漁醬(aiolli)配法國麵包"

夫漁醬簡單說就是大蒜美乃滋醬   服務生告訴我們這跟馬賽魚湯搭配吃

這醬其實大蒜味不重   美乃滋也不是我們平常吃的那口味  蠻特別的

"庫斯庫斯之肉類大集合"(菜名亂取)

庫斯庫斯就是北非一種小米  本身沒有味道   所以服務生又幫我淋醬 

那肉類有辣羊腸  牛肉漢堡肉  雞腿排  羊肩排 (沒有豬肉  北非是回教吧 所以不吃豬)

那這道菜我想是法國殖民時期從北非傳過來的吧 

超好吃 雖說馬賽魚湯很鮮 但這道菜味道是令我跟熊驚豔

我想是因為我們倆很少吃這類料理 所以覺得很好吃 

肉類處理得還不錯  我最愛是庫斯庫斯跟肉汁淋醬 就是有這些   搭配肉類才好吃

---------------------------甜點時間------------------------------

"舒芙蕾"

不愧是餐廳的招牌甜點  熊超超愛 我也是 好好吃喔 

很強烈建議有來的人 可以試試看

真的很值得點 而且外型澎的很漂亮   不會過澎 也不會塌陷

舒芙蕾材料很簡單 但聽說要做好很難

就是因為外觀難掌控

淋醬有三種可以選:香草 巧克力 橙酒香草

本來是選香草 但服務生送錯 送成橙酒

也很好吃喔 酒味很重 熊說酒精濃度蠻高的 

我平常都不喝酒   結果

吃完這餐整個人腦袋變很遲緩  懷疑是不是醉了     (I Know  我想太多  哈)

吃法

將舒芙蕾切開

淋上醬汁

最後 醬汁倒完即可(因為不倒完   會心疼小朋友 要秉持著勤儉持家的精神)

"橙酒可麗餅舒芙蕾"(菜名是我亂取的)

這甜點當然就是可麗餅裡面包舒芙蕾

點餐時 服務生說送上來時會有火焰

我還跟熊說將錄影功能準備好 結果.........哼哼 走到桌邊....

"突然一陣風   結果 火..........滅...............了...........)

是也沒關係啦 畢竟火也不能吃 是吧!!!!!

這甜點就還好   因為可麗餅煎得有點焦味了  

那橙酒酒味不重(跟舒芙蕾比) 因為火焰將酒精燃燒掉一些囉

我個人還是愛舒芙蕾

飲料

白酒一杯(熊的)

(是說我很俗耶   不知道酒杯如何拿 到底怎樣拿才正確阿?)

餐廳附贈麵包藍

麵包我覺得不好吃 倒是雞肝醬很特別

結論:好吃 氣氛非常好 現場還有鋼琴演奏

       價錢中上 可以接受

餐廳名稱:亞都麗緻巴賽麗廳

           地址:台北市中山區民權東路二段41號

               電話: 02-2597-1234

呼呼 這篇打得好累 腦袋遲緩 所以  有看到這句話的人有空就幫留言  "祝熊生日快樂"吧  謝謝囉