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"Mary had a little lamb" 

今天要去吃什麼呢?看到圖中的動物 就是羊肉拉

"回館"  是一家以寧夏菜為主的特色餐廳      

 跟熊幾年前來吃過 但都忘了吃啥 今天再來回味一下

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店內裝潢 很豪邁  充滿簽名跟塗鴉(好像賣新疆 陝西這類的餐廳裝潢都差不多?)

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點的菜有

媽媽的手拌菜

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洋蔥 豆苗 番茄 紅蘿蔔等等拌在一起 是一道涼拌菜

因為吃太多肉 只好點一盤青菜來讓自我感覺良好 自以為是的健康

 

中寧椒麻雞

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這也是一道涼拌菜 

不是泰式那種炸過的雞 

是白斬雞淋上像紅油炒手的那種醬料

還不錯 (但 是醬料好吃 雞肉有點老)

 

酸辣扁豆粉

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好吃 我喜歡 

中式有類似的雞絲拉皮  淋芝麻醬

不管是那一種我都愛 這裡的醬料是清爽風

醬汁不會很辣 又開胃

我們後來點的烙饃都沾這醬汁吃

 

牛大骨

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好吃 肉燉得剛剛好  醬汁鹹度剛好  肉質也不老

店家不斷提醒我們要趁肉吃 

而且還說拿起來直接咬 非常豪邁

因此  就產生下面這張圖片

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哈哈  沒有刀子 就是要這樣吃才夠味 嘻

 

烤羊肉串

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一份有五串喔 

當然是孜然的香味  還不錯啦 但肉質可以再嫩一點

熊是說還不錯 (但他只要是孜然都好)

 

孜然羊羔烙饃

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中間的羊肉餡料是要夾在烙饃裡吃的

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是說這饃兩端其實都有開口 只是開的大小

所以吃的時候 餡料會一直掉出來 

到底怎樣才不會掉阿?還是也是走豪邁路線讓它掉

中間的餡料與其他菜比起來  味道較不重

(還是說前菜已經讓我舌頭麻痺了?)

烙饃是乾的 餡料也是乾的

所以這道菜評語是"很乾"

味道不錯 也蠻特別的 但就是"乾"

所以跟熊都沾扁豆粉的醬汁吃

(還有點一碗清燉羊肉湯 湯頭不錯 不油膩)

來這裡吃  建議要點湯 因為口味比較重

這湯可以平衡一下

這間餐廳消費算中等   我跟熊一人五佰元 吃超撐(貪吃鬼)

可以省下其中一餐阿

但食量小的朋友 可能兩三百就很ok 

還不錯 偶爾換個口味 來吃一下 

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回館(西北麵食)

     地址:台北市信義路四段265巷15號

     電話:02-27549924 

 

 

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